close up photo of sliced shawarma

Shoarma airfryer

Lekkere shoarma uit de airfryer

Geniet van een heerlijke en gemakkelijke shoarma-ervaring rechtstreeks uit de Airfryer! Of je nu kiest voor malse kip of smaakvol rundvlees, deze zelfgemaakte shoarma zit boordevol heerlijke kruiden en wordt krokant en sappig gebakken in de Airfryer. Met een mix van aromatische specerijen zoals paprikapoeder, komijnpoeder, knoflookpoeder en uienpoeder, krijgt het vlees een onweerstaanbare smaak die je smaakpapillen zal betoveren. Voeg naar wens een vleugje cayennepeper toe om het geheel wat pit te geven. Het resultaat? Een perfect gegaarde, smaakvolle shoarma die perfect past in een pitabroodje en wordt aangevuld met verse gesneden groenten en een verfrissende yoghurtdressing. Maak je klaar om jezelf en je gasten te verwennen met deze onweerstaanbare shoarma rechtstreeks uit de Airfryer!

Shoarma is een populaire en smaakvolle mediterrane snack of maaltijd, vaak gemaakt van lams- of kipvlees en geserveerd in een pita broodje met groenten en saus. Met de airfryer kun je deze shoarma op een gezonde manier bereiden, zonder het gebruik van extra olie. Dit recept geeft je de stappen om heerlijke, knapperige shoarma te maken in de airfryer. Voeg naar smaak kruiden toe voor extra smaak. Dit recept is geschikt voor 2-4 personen.

Ingredienten voor shoarma uit de airfryer

  1. Kip of Rundvlees – Voor de echte shoarma-liefhebbers: kies malse stukjes kip of smaakvol rundvlees, gesneden in kleine stukjes om ervoor te zorgen dat de kruiden goed doordringen in het vlees.
  2. Olijfolie – Deze olie dient als basis voor de marinade en helpt de kruiden zich aan het vlees te hechten.
  3. Kruiden (paprikapoeder, komijnpoeder, knoflookpoeder, uienpoeder) – Deze smaakvolle kruidencombinatie geeft de shoarma zijn kenmerkende smaak en aroma.
  4. Zout – Voegt extra smaak toe en helpt de smaken in balans te brengen.
  5. Cayennepeper (optioneel) – Als je van wat pit houdt, voeg dan een vleugje cayennepeper toe voor een pittige kick.
  6. Pitabroodjes, gesneden groentes en yoghurtdressing – Voor een complete shoarma-ervaring, serveer je het vlees in warme pitabroodjes, samen met je favoriete gesneden groenten en een verfrissende yoghurtdressing.

Shoarma uit de airfryer in drie simpele stappen

Marineren van de shoarma

Meng de olijfolie en de kruiden in een kom. Voeg het vlees toe aan de marinade en zorg ervoor dat alle stukjes goed bedekt zijn met de heerlijke kruidenmix. Laat het vlees een tijdje marineren om de smaken goed in te laten trekken.

Bakken in de Airfryer

Leg het gemarineerde vlees in een enkele laag in de Airfryer. Stel de Airfryer in op 180 graden Celsius en bak het vlees gedurende 10-15 minuten, of tot het volledig gaar is en een heerlijk krokant korstje heeft gekregen.

Serveren

Haal het vlees uit de Airfryer en serveer het in warme pitabroodjes. Voeg rijkelijk gesneden groentes toe, zoals sla, tomaat, komkommer en ui, en maak het geheel af met een smakelijke yoghurtdressing naar keuze.

Met de Airfryer kun je nu thuis genieten van de smaakvolle en krokante shoarma die je normaal alleen in je favoriete restaurant zou vinden. Dit eenvoudige en heerlijke recept zal je keer op keer verleiden met zijn onweerstaanbare smaak en gemak!

    Tip: Gebruik bakpapier voor in de airfryer, dan hoef je minder schoon te maken. Gebruik van ronde bakpapiervormen voor extra gemak. Deze kan je eenvoudig bij bol.com halen:

    Variaties voor airfryer shoarma

    Hier zijn enkele smakelijke variaties om je Airfryer shoarma-ervaring naar een hoger niveau te tillen:

    1. Mediterrane Shoarma: Voeg een mediterrane twist toe aan je shoarma door fijngehakte verse kruiden zoals peterselie, oregano en munt toe te voegen aan de marinade. Dit zal de shoarma een verfrissende en authentieke smaak geven.
    2. Citrus Shoarma: Voeg een vleugje citrus toe aan de marinade door een scheutje versgeperst citroen- of limoensap toe te voegen. Dit zal de shoarma een heldere en levendige smaak geven.
    3. Pittige Shoarma: Voor degenen die van extra pit houden, voeg extra cayennepeper of een snufje chili-vlokken toe aan de kruidenmix. Zo krijg je een heerlijk pittige shoarma.
    4. Zuiderse Shoarma: Voeg een vleugje gerookt paprikapoeder en een snufje gemalen komijn toe aan de kruidenmix om de shoarma een heerlijk zuiderse smaak te geven.
    5. Knapperige Shoarma: Voeg wat extra crunch toe aan je shoarma door een handvol fijngehakte amandelen, walnoten of pijnboompitten over het vlees te strooien voordat je het in de Airfryer plaatst.
    6. Gegrilde Groenten Shoarma: Voeg kleur en smaak toe door groenten zoals paprika, courgette, ui en champignons in dunne reepjes te snijden en deze samen met het vlees in de Airfryer te bakken. Dit geeft je shoarma een heerlijk gegrilde groentesmaak.
    7. Mexicaanse Shoarma: Voeg wat taco-kruiden toe aan de marinade voor een smaakvolle Mexicaanse twist aan je shoarma. Serveer met guacamole, salsa en zure room voor een compleet Mexicaans geïnspireerde maaltijd.
    8. Aziatische Shoarma: Voeg een Aziatische smaak toe aan je shoarma door sojasaus, gember en sesamolie aan de marinade toe te voegen. Serveer met gesneden komkommer en een pittige Sriracha-mayonaisedressing.

    Met deze variaties kun je je Airfryer shoarma-ervaring aanpassen aan je eigen smaakvoorkeuren en creativiteit. Probeer verschillende combinaties uit en ontdek je persoonlijke favoriet!


    close up photo of sliced shawarma
    Afdrukken

    Shoarma airfryer

    Heerlijke broodjes shoarma uit de airfryer
    Gang Hoofdgerecht
    Keuken Mediterraan
    Trefwoord Rundvlees
    Voorbereidingstijd 7 minuten
    Bereidingstijd 15 minuten

    Equipment

    • Airfryer

    Ingredi├źnten

    • 400 g Kip of Rundvlees in kleine stukjes gesneden
    • 2 eetlepels olijfolie
    • 1 theelepel paprikapoeder
    • 1 theelepel komijnpoeder
    • 1 theelepel knoflookpoeder
    • 1 theelepel uienpoeder
    • 1 theelepel zout
    • 0,25 theelepel cayennepeper optioneel
    • pitabroodjes, gesneden groentes en yoghurtdressing naar keus

    Instructies

    • Meng de olijfolie en kruiden in een kom. Voeg het vlees toe en meng alles goed door elkaar.
    • Leg het vlees in een laag in de airfryer en zet deze aan op 180 graden Celsius. Bak het vlees gedurende 10-15 minuten, of tot het gaar is.
    • Haal het vlees uit de airfryer en serveer het op pitabroodjes met gesneden groenten en yoghurtdressing naar keuze.

    Maak je broodje shoarma compleet

    Maak je broodje shoarma compleet door knoflooksaus en een beetje sambal toe te voegen. Tip, smeer de knoflooksaus en sambal op het boordje voordat je de shoarma in het broodje doet. Zo kan je de shoarma verdelen.

    Andere airfryer recepten

    oats and nuts in gray bowl

    Airfryer Granola

    Zelfgemaakte granola, eenvoudig en heerlijk knapperig Welkom terug, lieve lezers! Vandaag duiken we de wereld…

    Lees meer

    Airfryer Haloumni

    Welkom terug, lieve lezers! Vandaag nemen we een duik in de wereld van de Airfryer,…

    Lees meer

    Vissticks Airfryer

    Gepaneerde vissticks uit de airfryer Vandaag wil ik je meenemen op een reis naar je…

    Lees meer

    Heb jij ook genoten van shoarma uit de airfryer, beoordeel deze dan. Dan kan je andere weer verder helpen met het maken van een keuze!

    Laat een reactie achter

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Rating recept